Bếp gas công nghiệp là dòng sản phẩm được sử dụng chủ yếu trong các nhà hàng, khách sạn. . . Nhờ ngọn lửa đốt lớn, đều và mạnh nên sản phẩm rất phù hợp để phục vụ cho các nhà hàng, quán ăn với công suất lớn. Và trên thị trường bạn có thể dễ dàng tìm mua loại bếp ga này với các thương hiệu và mức giá khác nhau. Đồng thời, chất lượng của các sản phẩm cũng khác nhau. Bếp ga công nghiệp loại nào tốt nhất hiện nay? Cách sử dụng dưới đây sẽ giúp bạn hiểu đúng và đầy đủ nội dung này. Từ đó lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với chi phí bỏ ra!

Bếp ga công nghiệp tốt nhất hiện nay được tin dùng

Bếp ga công nghiệp nào tốt?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bếp ga công nghiệp khác nhau về thương hiệu, mẫu mã, chủng loại và giá cả. Nếu bạn đang băn khoăn không biết bếp gas công nghiệp loại nào tốt nhất. Cùng tham khảo các lò gas công nghiệp đáng tin cậy nhất được liệt kê dưới đây:

• Bếp khè ga công nghiệp Bluestar BS-5A1N

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Bluestar
• Sản xuất tại:Việt Nam
• Model: BS-5A1N
• Màu sắc : trắng
• Giá thành: hơn 500 nghìn đồng

Ưu điểm: 

• Kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích. Bếp gas công nghiệp Bluestar BS-5A1N tiện lợi với kích thước nhỏ gọn, dễ dàng sắp xếp trong không gian bếp và tiết kiệm diện tích tối đa.
• Công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ: bếp được thiết kế đặc biệt cho ngọn lửa lớn, khè to. Sản phẩm được dùng để nấu lượng thức ăn lớn phục vụ liên tục trong các môi trường bếp ăn chuyên nghiệp. Với mức tiêu thụ gas 780 g/h, bếp có thể chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. 
• Chất liệu cao cấp, bền bỉ: Bộ điếu sen bằng gang đúc nguyên khối chịu nhiệt, an toàn khi gia công ở cường độ cao.
• Hệ thống đánh gas Magneto: Bếp ga Bluestar sử dụng hệ thống đánh lửa cơ Magneto bền lâu và dễ sử dụng hơn các hệ thống khác. Sản phẩm có tác dụng chống rò rỉ gas.

Nhược điểm:

• Hệ thống đánh lửa không nhạy

• Bếp khè ga công nghiệp Namilux NA-196

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Namilux
• Sản xuất: Việt Nam
• Model: NA-196
• Kích thước: 57.5 x 33 x 18cm
• Giá: hơn 800 nghìn đồng

Ưu điểm

• Khác với bếp gas gia đình, ngoài vấn đề về hiệu suất đun nấu mà còn tính thẩm mỹ, đặc điểm của loại bếp khè gas công nghiệp, bếp khè là công suất mạnh và độ bền cao, chịu va đập tốt. Bếp khè ga công nghiệp NAMILUX NA -196 – Đen được nhiều khách hàng tin dùng bởi chất lượng cao và tuổi thọ lâu dài.
• Đầu đốt được thiết kế chính xác cho ngọn lửa xanh và tiết kiệm gas; cụm đánh lửa chắc chắn, độ bền cao. Cách chi tiết bằng gang đúc dày tăng khả năng đàn hồi cho bếp.
• Các quán ăn tập thể, nhà hàng, trường học thì nên mua và sử dụng loại các loại bếp khè gas công nghiệp NAMILUX NA-196 này có ngọn lửa lớn, nấu nhanh các món ăn như xào, chiên, nước sốt, nấu nước lèo, nước dùng…
• Sản phẩm có hiệu suất tuyệt vời, thiết kế ngọn lửa cao, mạnh mẽ, bếp khè gas công nghiệp NAMILUX NA-196 Toàn thân bằng gang đúc nguyên khối, Bộ hòa khí ngoại nhập, siêu bền. Bông sen bằng gang đúc nguyên khối Trọng lượng: 6.8 kg trang bị hệ thống đánh lửa magneto an toàn, dễ sử dụng, phù hợp với mọi loại bếp.
• Bếp khè gas công nghiệp NAMILUX NA-196 sử dụng hệ thống đánh lửa Magneto tiên tiến đánh lửa rất nhanh và bạn không phải lo lắng về những sự cố thay pin bất tiện như đánh lửa IC. Số vòng lửa có nhiều mức để người dùng có thể tùy ý chỉnh theo nhu cầu đun nấu Sử dụng bếp gas công nghiệp là giải pháp tiết kiệm chi phí, tiện lợi, an toàn (nếu sử dụng đúng cách) cho các nhà hàng, quán ăn.

Nhược điểm:

• Hệ thống khè không đảm bảo an toàn
• Bếp nặng, di chuyển khó khăn

• Bếp ga công nghiệp Bluestar BS-280C

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Bluestar
• Sản xuất tại: Việt Nam
• Màu sắc :đen
• Model: BS-280c
• Giá: hơn 500 nghìn đồng

Ưu điểm:

• Kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích: Bếp ga công nghiệp Bluestar BS-280C tiện dụng với kích thước nhỏ gọn, dễ dàng bố trí trong không gian bếp, tiết kiệm diện tích tối đa.
• Công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ: được thiết kế đặc biệt cho ngọn lửa lớn khi đun nấu số lượng lớn, thức ăn được phục vụ liên tục trong môi trường nấu ăn chuyên nghiệp. Với mức tiêu thụ gas 780 g/h, bếp có thể chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
• Chất liệu bền bỉ, cao cấp: Bộ điếu hoa sen bằng gang đúc nguyên khối chịu nhiệt, an toàn khi gia công ở cường độ cao.

Nhược điểm:

• Hệ thống đánh lửa khó bật
• Kích thước bếp nhỏ, hơi nặng để di chuyển.

Cách sử dụng bếp ga công nghiệp để tiết kiệm ga đúng cách

• Để lửa vừa, không vặn hết vòi gas – nhiều bạn vẫn nghĩ lửa càng to thì thức ăn càng chín nhanh, nhưng bạn hoàn toàn sai lầm. Ngọn lửa lớn chỉ mang lại chất thải, tốn ga hơn, nấu chín thức ăn lâu hơn do nhiệt tỏa ra bên ngoài không tập trung chủ yếu ở đáy nồi. Khi thức ăn đang sôi, giảm nhiệt và giữ ở mức trung bình cao.
• Vệ sinh bếp gas công nghiệp khi kết thúc quá trình nấu: Với việc vệ sinh bếp gas công nghiệp, bạn có thể tiết kiệm 50% gas khi đun nấu. Nếu bếp không được vệ sinh, bụi bẩn sẽ bám và đọng lại ở lỗ gas khiến gas thoát ra bên ngoài và ngọn lửa không được to như trước. Vì vậy, bếp ga công nghiệp kiểu mới sẽ ít tốn gas hơn so với tủ nấu cơm công nghiệp cũ.
• Khóa bình gas sau khi đun nấu: Khóa bình gas không chỉ bảo vệ tính mạng, sức khỏe của người sử dụng mà còn giúp tiết kiệm lượng gas rò rỉ ra môi trường.
• Sử dụng thiết bị chất lượng cao: 3 nguyên nhân chính gây rò rỉ gas là van bình, van điều khí và dây dẫn. Nếu bạn dùng loại chất lượng tốt sẽ không mất 3kg ga trong 1 tháng như các loại giả. Đừng tham lam mua rẻ nhé, chọn hiệu suất gas khoảng 53% (cao nhất), 49% (trung bình).

Cách vệ sinh bếp ga công nghiệp

• Việc vệ sinh các thiết bị nhà bếp hiện đại và tiện dụng cho phép nấu nướng như bếp gas công nghiệp này cũng khá dễ dàng và tương tự như các loại bếp gas khác. Trước hết, bạn cần đảm bảo rằng van bình gas đã được đóng chặt, bếp đã nguội và không có nguy cơ bị bỏng. Sau đó lấy kiềng bếp ra khỏi bếp và chà sạch muội than bằng bàn chải cốc hoặc bàn chải. Nếu có nhiều dầu mỡ , hãy chà bằng xà phòng rửa chén, sau đó rửa sạch bằng nước và lau khô.
• Tiếp theo, dùng bàn chải đánh răng chà tro lên bề mặt mâm chia lửa, sau đó rửa sạch bằng nước, lau sạch hoặc phơi khô.Ở phần kim của cảm biến báo cháy, bạn lấy khăn mềm để lau sạch. Ở kim phun gas, đây là vị trí dễ bám bẩn, bị thức ăn, dầu mỡ bám vào khiến gas không còn trong xanh như trước và dễ dẫn đến đen xoong nồi.
• Lỗ thoát khí này được mở bằng kim rất nhỏ. Cuối cùng, khi các bộ phận đã được làm sạch và làm khô, hãy lắp các bộ phận lại với nhau và xác minh bếp đang hoạt động bình thường.

Bài viết trên đây đã hướng dẫn bạn cách lựa chọn và đánh giá các mẫu bếp ga công nghiệp theo yêu cầu tốt nhất trên thị trường hiện nay. Ngoài ra còn có thêm những mẹo nhỏ để bạn có thể sử dụng bếp gas công nghiệp một cách tối ưu và hiệu quả. Hi vọng với những thông tin trên bạn sẽ chọn được cho mình một sản phẩm phù hợp và đạt được hiệu quả công việc cao nhất.